餐饮废水由于水质的特殊性，一般分为预处理和处理两个阶段，在实际应用中往往采用多种技术相结合进行处理，处理的主要目的是去除餐饮废水中的COD、悬浮物和动植物油脂。前处理是工艺的基础，是工艺的深化，二者缺一不可。这一研究的主要方向如下：高效油水分离设施、油水收集系统、污水处理系统及其综合研究；对低成本、高效和环保的维修工艺进行投资；具备针对不同地形，并与当地景观协调的处理工艺；多工艺联合使用，经济适用，处理工艺可广泛推广。
第五、气浮法分离法。空气浮法是依靠水中细小气泡的形成，携带絮粒浮在液体表面来净化水的方法。气泡粘附在油滴上，就会形成油气颗粒。由于气泡的出现，使得水份与颗粒之间的密度差异增大，颗粒直径大于油滴，所以以颗粒密度代替油滴密度能使上升速度明显加快。
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
运行模式。厨房和卫生间的隔油池产品是利用油水的重力作用，借助油水比重差，采用自然上浮分离的方法，将可浮油和分散油分离出废水的一部分。本产品主要由三个槽组成，当厨房排水管流入槽时，用不锈钢过滤网框将固体杂物(菜叶等)切断，通过斜管进入第二槽后，利用油水密度差进行油水分离。污水通过第二槽的隔油斜管向下流动，进入第三槽后，物理设备净化出水。隔油斜管上的油珠颗粒沿隔油槽聚集向上漂浮，始终浮在隔油槽上的第二槽内，然后人工排出。
饭店的油水分离器已成为快餐、小吃、火锅店等必备设备。使用者可根据使用面积制定油水分离器规格。边肖接到很多客户咨询电话，担心这种油水分离器设备的面积太小，厨房面积太小，没有多余的面积可以装油水分离器。对于这一点，边肖告诉大家，实际上餐饮油水分离器不仅可以装在地下，还可以装在下水道里。
厨房剩余油水分离器的工作原理。油水分离机的工作原理有四个。知道其它相关信息后，才能知道油水分离器的工作原理。本装置分为餐饮油水分离器和工业油水分离器两部分。什么是厨房油水分离器的工作原理？水油分离器的工作原理：污染水泵向油水分离器输送含油污水。大颗粒油滴经过扩散管后浮在左集油室上部。
厨房成品油池的价格。产品简介：厨房成品隔油池厂价直销，我们的价格比营业员低20%左右，公司实行网络直销政策，主要是为了节省营业员外出的费用，节省住宿费用，把这些利润转移给顾客，让顾客得到更大的收益。厨房成品隔油池因型号规格、材料不同，无法统一规定隔油池的价格。
盐城市金球环保产业发展有限公司以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究发明出了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。设计出了新的餐饮全自动智能油水分离器，不锈钢隔油池，一体化隔油提升设备。
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