厨房做隔油池

饮食业油水分离器理化分离技术分析。空气浮选技术。气浮分离技术(浮选分离技术)可使大量细小气泡吸附在欲除去的颗粒(油珠)上，利用气体自身的浮力将油滴带出水面，实现油、水的分离。通常将絮凝剂添加到餐饮废水中，也可进一步提高油水分离效果。根据产气方式的不同，气浮技术可分为溶气浮、充气气浮和电解气浮等几大类。

埋设方式：当地下有埋设空间时，应选用油水分离器进行埋设；地点：尽可能设在排水管头(污染源)。功能：不占空间，不影响步行及交通。在购买油水分离设备前，首先要考虑水槽的大小和高度，然后要测量水槽下面的面积，或者是水槽周围的安装面积。

厨房做隔油池

餐饮油水分离器的环保功能：

1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。

2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。

3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。

4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。

粗粒材料的开发与聚结分离新技术的研究是今后该领域的发展方向。将W型和H型改性聚丙烯酰胺纤维作为粗粒过滤材料在餐饮废水处理中进行了比较，实验结果表明，H型对餐饮废水的去除效果明显优于W型。采用粗粒过程预处理餐饮废水，可有效降低其含油量和COD浓度，有利于后续生化处理。

近年来，人们对絮凝沉淀分离技术的研究，其中一个关键问题是絮凝剂的选择。食品工业废水处理用絮凝剂主要有无机絮凝剂、有机絮凝剂和无机-有机复合絮凝剂3种。针对餐饮废水的特点，进行絮凝剂的选择和应用。絮凝沉淀分离技术是目前国内外研究的热点之一。韩香云对絮凝剂的成分进行了改进，促进了餐饮废水中油破乳的分离。试验表明，采用聚合硫酸铁、聚丙烯和腐殖酸钠酰胺后，油渣水层迅速分层。

餐饮废水由于水质的特殊性，一般分为预处理和处理两个阶段，在实际应用中往往采用多种技术相结合进行处理，处理的主要目的是去除餐饮废水中的COD、悬浮物和动植物油脂。前处理是工艺的基础，是工艺的深化，二者缺一不可。这一研究的主要方向如下：高效油水分离设施、油水收集系统、污水处理系统及其综合研究；对低成本、高效和环保的维修工艺进行投资；具备针对不同地形，并与当地景观协调的处理工艺；多工艺联合使用，经济适用，处理工艺可广泛推广。

改进粗颗粒油水分离器，如任连海。采用湿热水解技术，首先提高了餐饮废水中的浮油含量，采用粗颗粒材料和多层结构，提高了油水分离效果；实验表明，该方法有利于餐厨垃圾固相油的液化和浸出，可以大大提高餐厨垃圾的回收率。

盐城市金球环保产业发展有限公司以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究发明出了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。设计出了新的餐饮全自动智能油水分离器，不锈钢隔油池，一体化隔油提升设备。