自动隔油设备

饮食油水分离环境保护设备的排油原理。餐饮业油水分离环境保护设备的基本原理:一、垃圾与油水分离:废水通过进水口进入饮食用不锈钢油水分离器，大垃圾从垃圾清扫机自动收集到垃圾箱。在沉渣斗中堆放小垃圾，打开排渣阀，排放到另一个收渣桶中，分离收集。

用途：中西餐厅，美食广场，旅游胜地，学校，企事业单位食堂等。本机主要功能：自动刮除，实现了废油的自动清除，解决了人工刮除二次污染的问题。基于CLW-ZY的前置自动排渣机，可组合成CLW-ZZY智能型全自动除渣除油一体机。

自动隔油设备

餐饮油水分离器的环保功能：

1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。

2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。

3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。

4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。

何毅等采用无机膜-好氧联合工艺处理高浓度油脂废水。结果表明，水力停留时间超过56h时，饮食废水的COD去除率达到90%以上，温度变化对处理效果影响不大膜法除油效率高，但分离过程中存在浓差极化等问题，容易引起膜污染，膜通量降低，膜寿命短，膜清洗困难，操作成本高。

在此之前，油水分离设备采用的都是隔油池，即采用土建方法，建造简单的三层隔油池，传统的隔油池采用油比水轻的原则，但是隔油池有一个很大的缺点，就是不利于清理。长期使用会产生气味，污染环境。除传统油池外，天冷时油脂易结块，易堵塞，废油需人工打捞，维修费用较高，且位置固定，十分不便。

经隔油池处理的废水流入城市排水管网，进入城市污水处理厂。采用餐饮用隔油池，解决了浮油结块堵塞排水管道，降低了污水处理厂处理成本，但管理不方便，方便沟油生产厂家。为便于饮食废油的回收和有效管理，国内各省、市环保部门纷纷出台环保政策，要求餐饮企业安装油水分离设备，并指定有相应资质的企业进行回收利用。

利用两相密度差，高速旋转产生不同的离心力，轻组分油和重组分水分布在转盘壁面和转盘中心，实现完全的油水分离。该方法需要较短的停留时间，不需要过大的设备体积，但阻力大，能耗高，难以维护等缺点。旋转器是离心分离技术中常用的工作设备。

盐城市金球环保产业发展有限公司以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究发明出了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。设计出了新的餐饮全自动智能油水分离器，不锈钢隔油池，一体化隔油提升设备。