餐余垃圾的处理

厨余垃圾处理行业发展过程中存在上述问题，说明行业发展还有很长的路要走，根本原因是工艺技术问题最严重。由于行业技术排他性严重，政府过多干预技术判断，扭曲行业发展，必然导致很多项目投资无效，违背初衷，浪费人力财力。为促进行业健康发展，政府、企业、行业专家要分阶段总结，集思广益，为厨余垃圾处理行业健康发展做出应有的努力。

餐余垃圾的处理

厨余垃圾处置企业应当按照有关规定、技术规范和标准的要求，建设和配备厨余垃圾处置设施和设备，确保其持续稳定运行；按照规定设立安全机构或者安全管理人员，完善安全管理制度和配套安全设施，确保处置设施的安全运行。

小型移动式餐厨垃圾脱水一体机。盐城金球厨房垃圾处理设备制造商最新发明了小型移动厨房垃圾脱水机，使用方便，操作简单，移动灵活，是酒店餐饮企业厨房垃圾处理的产品。下图为小型移动厨房垃圾脱水机的交付现场。

厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。

采用科学手段收集和处理厨房垃圾，确保收集、运输和处理系统的正常运行，是实现厨房垃圾无害化、减速量化的前提。厨余垃圾处理工艺现状。目前，我国餐厨垃圾处理应用城市主要集中在北京、上海等大城市。微生物处理技术主要用于北京餐厨垃圾处理；

厨余垃圾按照有关规定和技术标准处理，对不可回收的厨余垃圾进行无害化处理；处理过程中排放的废气、废水、废渣、粉尘应符合有关标准和规定，防止二次污染；按要求监测厨余垃圾处理设施的性能和环保指标，并向同级环卫部门和环保部门报告。

另一部分被拉去喂猪，导致市场，严重危害人民健康，造成公共卫生安全风险；部分厨房垃圾直接进入污水管，凝结堵塞，发酵产生大量甲烷气体，影响污水管网的正常功能，甚至造成下水道爆炸事故；随机堆放的厨房垃圾会吸引苍蝇和昆虫，产生异味。

盐城金球环保专业生产餐厨垃圾生物降解处理一体机、餐饮油水分离器、酒店食堂隔油池等，金球环保本着“专业技术、质量优先、客户至上”的原则，以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。